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2008年09月27日
ショッピングセンター従業員向け 情熱と感動の仕事術 ~最高の接客とは幸せの連鎖にある~
情熱と感動の仕事術
~最高の接客とは幸せの連鎖にある~

9月26日 神戸北野ホテル 支配人 永末 春美氏
に、ショッピングセンター従業員向けに実施いただきました。
永末春美氏とは
聖和大学短期学部保育科を卒業後、豪華客船を運営する会社に就職するも、4年目に
ホテル業界に転職。その後外資系保険会社を経て、1998年ホテルトアロードへ転職、
同時に支配人に就任する。2005年には、支配人に就任するまで、就任後ホテルを建
て直していく経緯をつづった著書「情熱と感動の仕事術」(カナリア書房)を発刊。
多くの働く女性の共感を得ている。2006年6月1日総支配人就任。新刊「組織再生は
モチベーションから」(カナリア書房)発売中。
2007年3月に同社退職。 その後、北野ホテル支配人に就任
【講演の内容】
自分革命は思い込みを捨てることから
1. 私のキャリア「もう一度ホテルの仕事がしたい」
2 なぜ私が支配人に?1%の可能性があれば挑戦してみる
3 コミュニケーションは出来る範囲から。きっかけづくりも大切
60の宿泊プランを考える従業員
1. 接客と言う仕事の意義。そして楽しさ
2. スタートの時点で基本的なコンセプトを共有する。(地元主義)
3. 自分で考え、はじめた仕事なら、自発的になれる
4. 会社や仕事のブランドを高めれば、やる気は違ってくる
変える力、変わり続ける力を持つ
1 .5年目の改革
2 .厳しい環境だからそこに頑張りや工夫が生まれる
3. チームワークで結果を出せるから楽しい
4. 元気な私。いつも何かに感謝する
信頼関係を築く~大切なのは共感・受容・心がそこにあること~
1. 男性だから女性だからは通用しない。それぞれの特性を活かす
2. 仕事上の相違が生まれたら、トコトン話すチャンス
3. 必死な姿は心に通じる 同僚にもお客様にも
なりたい自分になる
1. 人を相手にするホテル(仕事)は日々が勝負
2. 仕事において、人生においてどこまでも素直に
3. 最高のホテルで最高の接客を実現したい。仕事を好きになる。
永末氏より一言
~最高のホテルで最高の接客を実現したい~
ホテルと他の業界では売っているものは違いますが、仕事としての「心」は同じです。
私は、最高のホテルで最高の接客を実現したいと思っています。最高と言っても色々
な意味がありますが、私の考える最高とは、自分が好きなホテルであり続けること。
自分が大好きだと、胸を張れるホテルだからこそ、お客様にも自信を持っておすすめ
できるのです。大好きなものはお金では買えません。自分たちで最高を目指して作り
上げていくしかないのです。その過程を含めて大好きになるのでしょう。単なる仕事と
してではなく誇りや愛着をもって働くとき、そこには素晴らしい価値が生まれます。一人
ひとりが好きな事に打ち込み、常に前向きでいれば、そんな姿勢がお客様に通じると
思います。
永末春美氏への講演依頼
ショッピングセンター向け研修お問い合わせ
電話 : 0120-639063(関東、関西地域)
電話 : 06-6360-1806(上記地域以外)
株式会社空心 山根暁(やまね あきら)まで
メールでのお問合せは
cs_hospitality@yahoo.co.jp
まで、お気軽に
山根は顧客満足向上で「人」を強くし、「ショッピングセンターを強く」するサポートもします
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